Fer vi és un viatge complex i pacient que comença inevitablement a la terra i acaba amb molta probabilitat a taula. Mans destres i oficis plens d’obstinació afegeixen ideologia, estima i coneixement a un aliment que ha viatjat des dels fenicis fins als nostres dies a través de reunions com el simposi.
L’exposició aporta una mirada contemporània als oficis que possibiliten una ampolla de vi a través d’una instal·lació on cohabiten paisatges sonors, humans i objectuals. I reivindica els oficis tradicionals i artesans encara vigents que conviuen amb d’altres de nous, que incorporen noves mirades i coneixements al món del vi. Oficis que ressalten i permeten comprendre la riquesa i la complexitat d’un món de poques promeses i molts interrogants, com, per exemple i per començar: «Què és el vi?» o «Per què fem vi?».
L’audiovisual que acompanya l’exposició és una conversa llarga i pausada entre diferents representants dels oficis del món del vi, conduïda per un simposíac que a través del vi genera debat i reflexions sobre el seu ofici. Una conversa de 70 minuts que va ser viscuda i enregistrada a la Capella de sant Pelegrí, a una part de la mateixa taula que reuneix els objectes d’aquesta exposició.
Un projecte coproduït amb Tururut artesania multimèdia
Amb la participació de:
Ferran Centelles
María Barrena
Eloi Madrià
Eva Vicens
Carles Sala
Balbina Garcia
